この可食性シートは、「可食性インク ラボ」にあるフードプリンタで行っている可食プリントテストです。
市販の「オブラート」に食用インクジェットで食品プリントしました。

水分に弱いとされているオブラートですが、弊社の可食インクジェットインクと相性が良く、
懸念していた「溶ける？」「シワになる？」などの不具合が発生することなく、イメージ通りの
印刷ができました。

ラテやオムレツやキャラクター弁当など、色々な食品にオリジナル印刷した可食シートの利用が広がりそうです。
3枚目の画像は、実際に可食印刷したオブラートを俵型のおむすびにのせて、プリントおにぎにしました。


「オブラート」は非常に美しく可食プリントができましたが、「可食シート」には様々な原料の商品があります。
原料によってはインクを吸収し易いものや、吸収し難いものがありますので、可食性シートに応じたインクの
設計が必要となります。

今回使用の可食シート(オブラート)は受託プリント加工で承っており、
お客様のご希望のオリジナルデザインの可食シートをお届けすることができます。
ご興味にある方は、お気軽にお問い合わせください。
　 →　受託印刷サービスのページもご覧ください。