このデザイン入りあんまんは、市販の「あんまん」の上に、ラボで可食プリントした「透明可食シート」を
のせました。

 

オブラートに絵を描いたオブアートは、お弁当などにも活用されていていますね。
今回は、最近人気のパンダ柄を可食性シートにインクジェットプリントし、あんまんにのせた後で
電子レンジ用スチーマーを使って蒸しました。
プリント可食シートをのせるだけの手軽さと、無地のあんまんと比較した場合の可愛いさは、
十分に商品価値を上げることができるのでは・・・と考えます。

インクジェットプリントなら、デザインデータを変えるだけで、季節ごとなど気軽に絵柄を変更できる点も
いいですね。

今回使用している「透明可食シート」は受託プリント加工も承っており、お客様のオリジナルデザインを
プリントしてお届けすることができます。
のせる食品によって可食性シートフィルム との相性、プリント画像が維持できる時間に差がありますので、
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。