フードプリント事例のイメージ
プリント対象
・ラテアート
プリント用途
・イラスト
プリント特性
・高解像度
インク色材
・染料
インク由来
・合成
特徴
このフードプリントラテアートは、「可食性インク ラボ」でのプリントテスト事例です。
このラテアートは、印刷したシートを乗せたのではなく、フォームミルク(泡)に直接印刷を行っています。
ラテの「フォームドミルク(ミルクフォーム)」によっては消えやすいものもあるため、鮮明に印刷できるのか
気になっていましたが、想像以上にきれいに可食印刷できました。
カフェなどのお店によって使用するミルクもマシンも異なるため、泡のきめ細かさや強さ(泡の硬さ)に
違いがあると思います。今後はそれらに幅広く対応できるように開発していきたいと考えています。
ラテアート印刷の動画がご覧いただけます。
●YouTubeのfoodprint-ink.comチャンネル (投稿動画一覧)
→https://www.youtube.com/channel/UCpg6jGythZmmoCVQ-TvUK_A/
