このプリントラテアートは、新開発の可食インクを用いて「可食性インク ラボ」でプリントテスト
したものです。

繊細なデザインでも再現性の高い「新インク」で、クリスマスにちなんだ、非常に複雑で繊細な
デザインの印刷を試してみました。
赤1色のデザインですが、細い線の模様まで鮮明にプリントされており、白いミルクフォームとの
コントラストが非常に美しい仕上がりになりました。
(この美しさ！でも、今回もスタッフが作ったラテを可食プリンタの台に載せて、ミルクの泡の上に直接
可食インクジェット印刷しているんです)

ラテアートといえば、ブラウン系の色・デザインが思い浮かびますが・・・
ストロベリーラテ、抹茶ラテ、チャイラテ、ほうじ茶ラテ、さくらラテなど
味や季節に合わせて色を選択すると、華やかさもオリジナリティも増して
お客様に喜んでいただけると思います。
季節によって色まで自由に変えられるのは可食インクジェットプリントの魅力ですね。