市販の厚焼き玉子に鯉のぼりを焼印風に天然色素インクで印刷しました。

 

水分が多い商品は、インクジェット印刷するとにじんでしまうため、

今回は耐水性をUPした水分に比較的強い天着の可食インクを使用しました。

インクジェットプリントは、焼き印のような金型は不要なので季節ごとに気軽にデザインを変更でき、

熱を加えることなく印刷できるので、商品表面の負荷を抑えられるのではないでしょうか。

 

卵焼き全面にこどもの日をイメージしたイラスト、こいのぼりや菖蒲・兜をプリントしましたが、

懐石の一品料理や仕出し弁当、料亭弁当用を想定したカットサイズ毎にお店のロゴなどを

印刷してもいいですね。

 

小ロット対応から工場やセントラルキッチンなど大口対応の製造ライン用まで、プリンター選択の

ご相談にも対応いたします。

フードプリントにご興味のある方は、サンプルの印刷も承りますので、お気軽にご相談ください。