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可食プリントしたお菓子の販売事業について|設備と技術

可食プリントしたお菓子の販売事業について
例えば・・・
お菓子などの食品は、メーカーから仕入れて自社施設内でプリント+梱包して販売する場合でも、
事前に営業許可(菓子製造業など)を受ける必要があります。

営業許可が必要な業種は全部で32業種あり(2022年7月現在)、業種ごとの施設基準を満たしていないと
営業はできません。

食品製造・販売とは異業種の企業がお菓子プリントなどのビジネスをご検討の場合は、
各地域の保健所で、施設基準の説明を受けたり、食品営業許可の申請方法を確認するなど、
事前にご相談されることをおすすめします。
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